Кухня: японская

Вероятно, непросто будет найти более традиционную и притягательную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рождается в воображении при ее упоминании, — разумеется, пробуждающие аппетит суши или роллы, которые принято кушать, добавляя соевый соус, васаби и нарезанный тонкими ломтиками имбирь. Кроме того, не стоит забывать о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и хиямуги из пшеничной муки, и соба из гречневой, и прозрачная харусаме из картофельного крахмала. Не представляется японская кухня без риса — это основа всего питания. Ресторан ДЕРЖИ КРАБА поможет вам погрузиться в мир жителей этой удивительной страны, для которых значение еды заключается не только в насыщении тела: она обязана наполнить и внутренний мир человека.